Coopérative historique et importante du département de l’Hérault, la cave coopérative de Montagnac a été créée en 1937. Elle a toujours été un acteur majeur de la viticulture de l’Hérault, l’un des plus grands vignobles français.
Elle s’est rapprochée successivement de plusieurs coopératives viticoles de son territoire, celles d’Usclas d’Hérault, de Tourbes, de Loupian et très récemment Terroirs de la Voie Domitienne, elle-même issue du rapprochement de 7 coopératives (Poussan – Gigean – Cournonsec – Fabrègues – Montbazin – Balaruc – St Bauzille de Putois).
425 viticulteurs livrent le fruit de leur travail chaque année sur Tourbes, Lézignan-la-Cèbe, Loupian, Cournonsec ou Montagnac.
Ils sont les acteurs majeurs d’une cave coopérative, à l’origine de la qualité des vins. Grâce à la diversité de ses terroirs et à la qualité de ses 2 chais de vinification de Montagnac et Cournonsec, la coopérative Les Vignerons Montagnac Domitienne est aujourd’hui un acteur de référence dans son domaine.
Si la cave coopérative de Montagnac est reconnue pour la qualité générale de ses vins, son Picpoul de Pinet reste sans conteste une référence incontournable. Issu exclusivement du cépage Picpoul, typique du littoral méditerranéen, ce vin blanc sec exprime toute la richesse d’un vignoble unique influencé par la proximité de l’étang de Thau.
Découvrez les temps forts de la cave coopérative de Montagnac, récompenses obtenues, événements professionnels majeurs, présence dans la presse spécialisée ou encore nouvelles cuvées.