Les vignerons Montagnac Domitienne évoluent dans un univers chargé d’histoire
Vins de cépages picpoul de Pinet

Découvrez nos vins cuvées Sélections

Depuis plusieurs années la cave et ses viticulteurs se sont engagés dans une démarche HVE (Haute Valeur Environnementale) témoignant du respect de nos coopérateurs envers leur travail, leurs soucis de protection de notre environnement et le désir de transparence envers nos consommateurs.

Les Vignerons de Montagnac Domitienne se sont engagés dans une démarche HVE (Haute Valeur environnementale

Nos Cuvées Sélections

Nos plus belles parcelles en Picpoul de Pinet, AOP Languedoc, IGP Oc pour de Grands Vins. Tout le savoir-faire, la richesse de nos terroirs uniques, pour que le travail de nos vignerons se retrouve dans nos cuvées Sélections.

Mémoire de Nisas AOP, les cuvées sélections des vignerons de Montagnac Domitienne, IGP côtes de Bessilles

Mémoire de Nisas

AOP

Robe grenat soutenue aux reflets violets.

Nez de garrigues, olives, violettes et baies noires.

Arôme complexe entre griotte et notes balsamiques.

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Grès Marin, les cuvées sélections des vignerons de Montagnac Domitienne, IGP Pays d'Oc

Grès Marin

 

Une robe de couleur pourpre soutenue.

Nez intense avec une note d’épice et de petits fruits rouges.

Vin rond et ample offrant un bon équilibre entre le fruité et l’épicé.

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Terres Rouges AOP Picpoul de Pinet, les cuvées sélections des vignerons de Montagnac Domitienne

Terres Rouges

AOP Picpoul de Pinet

Pétillante robe d’or pâle.

Nez délicat ouvert sur l’aubépine, le fenouil et la pêche blanche.

Bien présent dès l’attaque, fraîche et tendue, il propose en bouche beaucoup de volume et d’intensité, soutenue par une fine trame minérale.

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Domitius IGP Pays d'Oc, les cuvées sélections des vignerons de Montagnac Domitienne

Domitius

IGP Pays d'Oc

Robe noire aux reflets violets.

Nez puissant de fruits rouges, cassis ou mûre, et d’épices.

Bouche aux arômes fruités et légèrement toastés soutenue par des tanins puissants mais veloutés.

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Chapelle Saint Roch IGP côtes de Thongue, les cuvées sélections des vignerons de Montagnac Domitienne

Chapelle Saint Roch

IGP côtes de Thongue

Robe grenat sombre.

Nez de pruneaux et fruits rouges avec des nuances de cuir noble.

Vin soyeux et élégant aux tanins fondus avec une belle finale épicée.

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Quérus Rosé IGP Rosé, les cuvées sélections des vignerons de Montagnac Domitienne

Quérus Rosé

IGP Rosé

Robe très claire avec des reflets de pétale de rose.

Nez aux arômes délicats de groseille, vanille et pain grillé.

Bouche ample et acidulée aux notes d’agrumes.

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